真情“饺”融 学院组织学生包饺子

10斤猪肉、20斤饺子皮、3斤芹菜、1斤韭菜……12月9日，英国正版365官方网站计算机类专业2023级部分新生相约食堂，组织80余名学生现场包饺子。

取皮、蘸水、舀馅、捏合，计算机类专业2023（10）班的邢雪琴手速飞快，不一会儿，一个元宝状的饺子就此“诞生”。有了这位“猛将”的助力，同队的成员们不到20分钟，就将桌上放置的馅料、饺皮一扫而光了。邢雪琴因为包得一手好饺子，获得了周围同学的连声夸赞。“很开心收到这么多赞美。”她说，在包饺子的过程中，她和同学们更为熟悉了。

左手托皮，右手拿勺放馅，学生们在包饺子的同时，还互相分享了家乡饺子的制作过程以及经典吃法。来自吉林省延边朝鲜族自治州、计算机类专业2023（9）班的韦秀敏表示，大米饺子是延边特色美食，不同于大家平常吃的饺子，它的外皮是由大米粉和糯米粉擀制的，口感软糯。

“我在家的时候，每周至少吃三次饺子！”对于韦秀敏来说，上大学是她离家最远的一次。她坦言，这次班级包饺子活动让她想起了和家人相聚的画面，“同学们围坐在餐桌旁，一起包饺子、吃饺子，就像家人一样，幸福感爆棚！”

饺子包完后，学生们将其送入锅中。不出30分钟，1000余枚白白胖胖的饺子就被大家端上了餐桌。月牙形、麦穗形、贝壳形……各种模样的饺子应有尽有。

“吃到学弟学妹们包的饺子，感觉很暖心！”今天的“饺子宴”还来了一位特邀嘉宾，他是军训期间带领2023级（9）班和2023级（10）班的教官，来自体育教育专业2020（3）班的陈少杰。热气腾腾的饺子刚上桌，他便化身“美食鉴赏官”，将各种馅料的饺子都尝了一遍，还不忘拍照发朋友圈“炫耀”。

“饺子是逢年过节、迎亲待友的‘重头戏’。”活动负责人、计算机类专业2023（9）班的李耀考虑到不同学生的口味偏好，他提前一周联系到学校食堂负责人，商议活动当天备好韭菜肉馅、香菇肉馅、玉米肉馅等五种馅料。“这是班级第一次团建，希望热乎的饺子能为同学们送去温暖。”据班级辅导员介绍，这次活动中，学生班干部发挥了很大作用，同学们积极地参与。临近期末，希望通过这样的活动来进一步提升班级凝聚力、向心力，同心同德同向而行。

（撰稿：学生记者 李平 摄影：学生记者 董依晴 审核